Tavallisesti olen syönnyt siltään suurimman osan syysomenoista ja vain osan olen keittänyt soseeksi tai lingonnut mehuksi. Nyt satoa on kuitenkin sen verran runsaasti, että päätin kuivata osan sadosta.
Voi että nämä kuivatut omenat ovat hyviä. Osaan laitoin mausteeksi kanelia ja ruokosokerisiirappia, mutta suurimman osan kuivasin ilman mitään mausteita.
Tähän mennessä olen kuivannut noin reilun sankollisen omenoita, mutta ovat niin hyviä, että ehkä pitää kuivata vielä hieman lisää, etteivät lopu jo ennen joulua.
Kyllä ovat omenapuut tehneet hyvää työtä tänä vuonna. Pitääkin muistaa heittää syyslannoitetta reilulla kouralla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti