Kanelin tuoksua eli kun kasvikuivuri saapui taloon

Niin saapui tähänkin taloon vihdoin hyötykasvikuivuri ja nyt on laite päällä koko ajan. Päädyin Evermat-merkkiseen hyötykasvikuivuriin, jota moni piti hyvänä vaihtoehtona enemmän kuivaavalle. Käyttöohje sisälsi niin paljon kirjoitusvirheitä, että rupesi jo hymyilyttämään, mutta itse laita on toiminut loistavasti.

Ensimmäisenä kuivuriin pääsi banaanit, joista tuli niin hyviä, että korvaavat karkit mennen tullen. Seuraavaana kokeiluvuorossa oli omenat ja ai että, kyllä tuli niistäkin hyviä. Kaneelin tuoksu omenoita kuivattaessa oli kyllä niin huumaava, että korvapuustihammasta alkoi kovasti pakottamaan.

Ajatuksena on käyttää kuivuria näiden herkkujen lisäksi varsinkin nokkosten, yrttien ja juuresten kuivaamiseen. Pienessä perheessä varsinkin keittojuurekset ovat sellaisia, että niitä menee kerralla vain  pieniä määriä ja loppu juureksesta meinaa näivettyä jääkaapissa. Nyt olisi tarkoituksena kuivata kaikenlaisia juureksia, joita voisi sitten viskaista esimerkiksi erilaisten keittojen joukkoon makua antamaan. Ja saa nähdä mitä kaikkea sitä vielä intoutuukin kuivaamaan.