Lueskelin omavaraistalouteen liittyen, että yhden hengen kasvikset saisi kasvatettua noin 5 aarin (500 m2) alueella. Oma tavoitteeni ei ole olla täysin omavarainen kasvisten suhteen, mutta jotain osviittaa tuosta luvusta kuitenkin saa. Käytössäni oleva maa on paikoin aika savista, joten ennen kuin saan maan parannettua niin satomäärät voivat jäädä aika pieniksi. Samoin rikkaruohot ovat suurena vaivana, ennen kuin saan kateasiat kuntoon ja suurimmat rikkaruohojuurikot poistettua. Niin ja tietysti luonto pakkasineen, kuivuuden ja liian kosteuden ja tuholaisten kanssa tekee myös oman osuutensa satomääriin, mutta pienikin oma sato on parempi kuin ei mitään.
Peruna
Wikipedian mukaan suomalainen syö vuodessa perunaa keskimäärin noin 50-60 kiloa. Omalla kohdallani pitäisin ehkä noin puolta pienempää lukua totuudenmukaisempana eli 20-30 kg. Jos näin aloittelevana perunankasvattajana onnistuisin saamaan 1-2 kg perunaa /m2 ja jos tavoitteeksi ottaisi vaikka 10 kg perunasadon niin sehän tarkoittaisi käytännössä noin reilu 3 m per suuntaansa olevaa aluetta.
Sipuli ja valkosipuli
Sipulia minulla kuluu vuoden mittaan paljon. Näille voisi varata noin 5 m2 alueen. Valkosipulin voi laittaa maahan jo syksyllä, joten sopivan maatilkun voi kääntää valmiiksi jo syksyllä.
Porkkana ja palsternakka
Porkkana ja palsternakka ovat molemmat myös kasveja, jotka voi kylvää valmiiksi kevättä varten jo myöhään syksyllä. Näille voisi varata yhteensä myös noin 5 m2 alueen.
Pinaatti ja mangoldi
Pinaatti ja mangoldi ovat viihtyneet hyvin kasvimaallani. Näitä voisi ensi vuonnakin taas laittaa kasvamaan. Hirveän suurta määrää näitä ei kannata kuitenkaan kylvää, sillä ovat varsin satoisia. 2 m2 voisi olla näille varsin sopiva alue.
Kokeilupenkki
Sitten voisi olla yksi kokeilupenkki (5 m2), jossa voisi kokeilla eri kasvien viljelyä. Kaaleja en esimerkiksi ole onnistunut kasvattamaan tuholaisten vuoksi, vaikka olen käyttänyt harsoja apuna, joten parempi kokeilla näitä eri kasviksia ensiksi pienemmällä alueella, ennen kuin laittaa suuremman alueen tietylle kasville. Kokeilupenkissä voisi kokeilla esimerkiksi:
- Juuriselleri (esikasvatus tammikuusta lähtien)
- Punajuuri
- Lanttu
- Nauris
- Kyssäkaali
Kasvatuslaatikko ja yrttipenkki
Ja kaiken tämän lisäksi on tietysti vielä raparperi, marja- ja hedelmäpensaat, omenapuut, tomaatit (esikasvatus maaliskuu) kasvatuslaatikoissa salaatit, retiisit ja kesäkurpitsat ja yrttipenkkissä yrttejä. 27 m2 peltoalaa on sen verran paljon lapiolla käännettäväksi, etten vielä ensi vuonna saa kaikkea käyttöön, mutta tuo määrä voisi olla tavoitteeni. Nyt voisi ottaa käyttöön 1/3 suunnitellusta alasta ja laittaa loput pressun alle muhimaan rikkaruohojen tappamiseksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti